Le sirop de dattes est une alternative délicieuse, naturelle et saine au sucre, qui apporte douceur, saveur et nutriments sous forme de fibres et de vitamines.
En scannant les étiquettes des produits alimentaires et en voyant le mot "sucre", nous nous empêchons d'acheter ces produits. Mais nous connaissons tous la valeur des produits sucrés, par exemple, imaginez nos céréales pour le petit déjeuner, nos gâteaux, nos barres protéinées et autres produits non sucrés, ne serait-ce pas ennuyeux ?
Si les produits ne sont pas sucrés, ils seront bientôt abandonnés au profit d'une autre option.
LES USAGES DU SIROP DE DATTES :
Les usages du sirop de dattes ne sont limitées que par votre imagination ! Le sirop de dattes peut être utilisé pour sucrer naturellement n'importe quoi, allant des gâteaux les plus indulgents aux sains smoothies de petit déjeuner pour ceux qui vont à la gym.
Explorons ce qui est hors norme : les dattes ont même des applications salées et sont souvent utilisées pour ajouter de la saveur et une délicate touche de douceur aux assaisonnements sombres, aux sauces (comme la sauce brune) et aux pâtes de curry.
SIROP DE DATTES DORÉ VS. NOIR : QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ?
Chez Global Foods UK, nous fournissons à l'industrie et à des marques comme la vôtre deux types de sirop de dattes.
Notre sirop de dattes doré apporte une douceur naturelle et délicate et constitue une alternative idéale au sirop sucré ou à l'agave.
Il est légèrement plus liquide que notre sirop de dattes noir et a une saveur sucrée mais subtile de caramel. Nous utilisons un processus de filtration naturel pour augmenter la fluidité de notre sirop de dattes doré, en maintenant son état naturel à 100%.
Idéal pour les pâtisseries, les smoothies et les barres énergétiques, ce sirop de dattes est polyvalent et ajoute une couleur dorée naturelle aux aliments.
Si vous cherchez quelque chose de plus sombre à utiliser à la place de la mélasse, notre sirop de dattes noir est fait pour vous. Idéal pour mélanger d'autres ingrédients plus secs ou pour regrouper des céréales ou des barres aux noix, il donne aux aliments une couleur foncée naturelle.
Utilisé couramment dans les aliments " verts " tout en répondant aux exigences " sans sucre ajouté ". Il est traité de façon minimale pour épaissir le sirop et reste 100% naturel.
Avec une douceur plus intense et un goût de caramel plus profond que notre sirop de dattes doré, utilisez ce sirop plus foncé lorsqu'une couleur rouge-brun profond est essentielle à votre produit alimentaire.
Conseils pour le sirop de dattes
- Remplacez le miel par du sirop de dattes pour le rendre végétalien.
- Remplacez facilement les sucres raffinés jusqu'à 20 %.
COMMENT NOUS POUVONS VOUS AIDER
Lorsque nous recherchons nos dattes et nos sirops de dattes, nous allons au-delà de ce qui est attendu de nous en vertu de la législation alimentaire européenne. Nous nous rendons régulièrement à l'étranger pour rendre visite à nos fournisseurs, afin de nous assurer que nos normes élevées sont respectées.
Nous effectuons régulièrement des tests en laboratoire pour nous assurer que la qualité et l'état nutritionnel de nos produits sont constants et qu'ils ne contiennent pas de pesticides ou d'autres contaminants.
Par conséquent, l'utilisation de nos sirops de dattes fera la différence pour vos produits aux yeux des consommateurs à la recherche de collations et de friandises plus saines.
SIROP DE DATTES DE GLOBAL FOODS UK POUR AMÉLIORER VOTRE OFFRE ALIMENTAIRE
Vos clients sont de plus en plus soucieux de leur santé et cherchent d'autres moyens d'obtenir leur dose de sucre.
L'utilisation de nos sirops de dattes dans vos produits ne pourrait pas être plus facile. Contactez-nous dès maintenant pour discuter de vos besoins et de la manière dont nous pouvons vous aider à donner un goût sucré plus sain à vos produits.
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