Pasta de dátiles
La pasta de dátiles es uno de los ingredientes más populares para añadir dulzura natural a sus productos, así como para obtener múltiples beneficios adicionales para la salud.
Nuestros dátiles tienen los huesos removidos y son troceados en una pasta lista para ser procesada, eliminando el tiempo y el esfuerzo necesarios cuando se usan dátiles enteros.
Global Foods tiene en stock dos grados de pasta de dátiles, lo que garantiza que tengamos una pasta que satisfaga exactamente sus necesidades. Ambos grados se fabrican en una instalación de grado BRC A y utilizan la última tecnología para eliminar los huesos y fragmentos de dátiles, asegurando que usted tenga una pasta virtualmente libre de huesos. También garantizamos un mínimo de 11 meses de vida útil en todas las mercancías que entregamos.
Pasta de dátiles Deglet Nour
Nuestra pasta de dátiles Deglet Nour procede del norte de África, famosa por cultivar la mejor calidad de esta variedad. La pasta se procesa a través de una picadora de 3 mm, por lo que conserva algo de la estructura de la fibra y es perfecta como agente aglutinante para otros ingredientes o como relleno.
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Pasta de dátiles Zahidi
Nuestra pasta de dátiles elaborada a partir de dátiles Zahidi de Oriente Medio se procesa con una picadora de 1 mm, produciendo una pasta muy fina y suave. Puede ser usada como aglutinante, pero tiene cualidades que se prestan a otras aplicaciones como salsas, chutneys, untables y rellenos.
| Características |
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