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Sciroppo nero di datteri

Il nostro sciroppo nero di datteri è trattato molto leggermente per trattenere il più possibile i macronutrienti e i micronutrienti benefici contenuti nei datteri. Ha una consistenza più densa dei nostri sciroppi dorati leggeri e ha un intenso sapore dolce di caramello. Può essere usato come dolcificante naturale, ma può anche essere usato per aggiungere un bel colore al prodotto finale. Perfetto per quelli che cercano un'etichetta ecologica "senza zucchero aggiunto" e permette una riduzione del 20% di zucchero rispetto allo zucchero raffinato.


Sciroppo nero di datteri
Caratteristiche
  • Marrone scuro/rosso
  • Dolce con sentori di caramello
  • Brix 75
  • Durata di conservazione - 18 mesi
  • 100% datteri naturali
  • Senza OGM
  • Convenzionale

Applicazioni

Dolcificante naturale non raffinato

Dolcificante naturale non raffinato

Barrette, palline, palette

Barrette, palline, palette

Frappè

Frappè

Gelati

Gelati

Colore e sapore in pasticceria

Colore e sapore in pasticceria

Colorante naturale

Colorante naturale

Sostituisce sciroppi, melassa e zucchero raffinato

Sostituisce sciroppi, melassa e zucchero raffinato

Inclusioni e raggruppamenti di ingredienti

Inclusioni e raggruppamenti di ingredienti

Sauces

Sauces

IFS Food
USDA Organic
Soil Association
K
Organic
BRC Food Certificated
Halal Trust
ISO 22000:2005