UK & Europe's Date Supplier

Nous connaissons les dattes. En fait, c'est tout ce que nous faisons, donc nous aimons à penser que nous les connaissons très bien.

En Afrique du Nord, en Asie et au Moyen-Orient, nous nous procurons les meilleures dattes du monde et approvisionnons le marché paneuropéen en produits fabriqués à partir de dattes conventionnelles et biologiques. Vous pouvez trouver nos dattes sur de nombreuses grandes marques mondiales. Qu'il s'agisse d'ajouter du goût ou de la texture à des produits sains et propres, les dattes deviennent le choix par excellence des fruits naturels dans l'industrie alimentaire.

Entreprises et marques

Depuis de nombreuses années, nous aidons des marques, grandes et petites, à développer des produits nouveaux et intéressants en utilisant divers formats de datte. Pourquoi ne pas profiter de cette expérience et nous parler de vos projets de développement de nouveaux produits ?

Pourquoi sommes-nous différents ?

Global Foods maintient une chaîne de froid pour tous les produits (à l'exception des sirops qui doivent être à température ambiante) depuis la fabrication jusqu'à notre entrepôt. Dès que nos produits quittent la chaîne de production et sont emballés et prêts à être expédiés, ils sont réfrigérés et le restent jusqu'à ce qu'ils atteignent le Royaume-Uni, où ils sont stockés dans notre unité de réfrigération de classe A BRC.

Cela garantit que nos produits aient la meilleure durée de conservation au moment de la livraison, ce qui fait que les produits mis en rayon gardent un goût excellent plus longtemps.

Le service à la clientèle et le respect de la qualité des aliments sont au cœur de tout ce que nous faisons. Pour une ventilation complète des accréditations alimentaires par produit (BRC, ISO2200 etc.), cliquez ici.

Nos produits

Pâte de dattes

Nous avons deux catégories de pâte de dattes qui couvrent une grande variété de produits alimentaires. Les deux sont fabriquées dans une installation de qualité BRC A.

Dattes coupées

Nos dattes tranchées sont excellentes pour être intégrées dans vos produits finis.

Sirop de dattes doré

Notre sirop de dattes doré est un excellent moyen d'ajouter une douceur naturelle à vos produits. Il peut remplacer les sucres raffinés tels que le sucre inverti.

Sirop de dattes noir

Notre sirop de dattes noir est traité très légèrement pour retenir autant que possible les macronutriments et micronutriments bénéfiques contenus dans les dattes.

Date Powder

Looking to add fibre and sweetness to your product?

Other Products (Date Sugar, Egg White or Yolk, Coconut Sugar, Fig Paste)

Many of our customers use a wide range of natural ingredients in their recipes. Here is a selection of other ingredients we can supply on demand.

Blog

L'avenir des édulcorants : Le sucre de datte (Poudre de datte) comme choix optimal pour les fabricants d'aliments

Dans le paysage dynamique de l'industrie de la fabrication alimentaire, la demande d'ingrédients naturels et soucieux de la santé ne cesse de croître.

Les Avantages du Sirop de Dattes pour la Fabrication Alimentaire

À mesure que la demande d'alternatives naturelles et plus saines aux ingrédients transformés continue d'augmenter, les entreprises de fabrication alimentaire recherchent de nouvelles façons de rendre leurs produits plus nutritifs.

Les Avantages de Remplacer le Sirop d'Érable par le Sirop de Dattes

À mesure que les fabricants de produits alimentaires cherchent des moyens de réduire les coûts, beaucoup se tournent vers le sirop de dattes comme alternative au sirop d'érable.

Les Avantages d'Utiliser le Sirop de Dattes dans le Pudding au Caramel Collant

Le pudding au toffee collant est un dessert emblématique qui existe depuis des lustres. Mais saviez-vous qu'il existe une manière encore plus savoureuse et saine de préparer cette délicieuse gourmandise ?

Utilisation de la Pâte de Dattes pour les Barres Nutritionnelles Sportives

Dans l'industrie de la fabrication alimentaire, la pâte de dattes peut être utilisée pour créer de délicieuses barres nutritionnelles sportives enrichies en protéines et compléments alimentaires

Augmenter la teneur en fibres dans la fabrication des aliments avec la poudre de dattes

À mesure que la demande des consommateurs pour des produits avec des avantages supplémentaires pour la santé augmente, il en va de même pour la nécessité d'augmenter la teneur en fibres dans la fabrication des aliments.

Dattes – Le Super-aliment Que Vous Avez Manqué

Que vous soyez familier avec les dattes ou non, vous avez probablement remarqué la tendance mondiale à les intégrer dans l'alimentation des gens.

Avantages de l'utilisation du sirop de dattes dans la fabrication de glaces

Le sirop de dattes est l'un des édulcorants les plus sous-estimés malgré sa large gamme d'utilisations.

Le sirop de dattes est l'ingrédient parfait pour les sachets énergétiques destinés aux sports de haute intensité.

Les sachets énergétiques pour le sport peuvent être améliorés avec du sirop de dattes pour un regain d'énergie 100% naturel.

Exploring the Benefits of Date Paste for Sports Fitness

Several functional foods have been developed to help athletes optimize their performance. Due to its nutritional content and health benefits, date paste has become increasingly popular among athletes as a natural sweetener. Find out how date paste can benefit athletes and sports fitness.

Why Clear Date Syrup is the Perfect Replacement for HFCS in Drinks

Sweeteners such as high fructose corn syrup (HFCS) have been widely used in processed foods and drinks for decades. Nevertheless, many companies are now searching for healthier alternatives due to its health risks. Clear date syrup is one such alternative.

Making Sauces with Date Paste for a Healthier Option

Sauces can be sweetened with date paste without adding refined sugars or artificial sweeteners. Take a look at how date paste can be used to make delicious and healthy sauces.

The Benefits of Date Paste for Bar Manufacturing

Health-conscious consumers have made bar manufacturing increasingly popular in recent years. But what makes a bar healthy?

Can A Plant-Based Diet Boost Athletic Performance?

Novak Djokovic, this year’s winner of the Wimbledon men’s final, credits his tennis success to his plant-based diet.

Use Dates In Your Sports Supplements - The Perfect Vegan 100% Natural Energy Ingredient

Savvy consumers are increasingly looking for all natural ingredients from their sports supplementation. Dates lend themselves perfectly to this as they contain the ideal blend of carbohydrates.

Deglet Nour 1.2mm Date Paste - The Queen of Dates has arrived

date paste that will set your brand apart from the rest. Want to know how?

Could date powder be the answer to your flagging sales?

Your customers want a quick and simple breakfast that tastes good. But today’s health conscious consumer also wants nourishing and good for them. So how do you make healthy taste good?

Comforting, simple recipes using dates that you can easily create at home

This year has been a strange, often frightening and stressful year for all of us. But it also potentially gives us the chance to think more about what we’re eating and learning to enjoy home cooking could become one of our favourite pastimes!

Making deliciously sweet maamoul with date paste!

With so many of us loving a sweet treat, how do we satisfy our sweet cravings, in a healthier way? We find a healthier alternative!

Les dattes : un ingrédient adaptable, savoureux et sain ! Découvrez des façons inattendues d'utiliser les dattes.

Les dattes dans les salades et autres façons inhabituelles de manger ces fruits délicieux.

La poudre de dattes : l'ingrédient polyvalent que vous n'avez probablement jamais envisagé!

Quand vous pensez aux dattes, à quoi pensez-vous? À des dattes collantes, délicieusement mâchées, dénoyautées, qui se mangent entières ou tartinées de beurre de noix?

Pourquoi faut-il sucrer ses produits avec du sirop de dattes ?

Le sirop de dattes est une alternative délicieuse, naturelle et saine au sucre, qui apporte douceur, saveur et nutriments sous forme de fibres et de vitamines.

100% naturel, 100% dattes : pourquoi sucrer vos produits avec du sirop de dattes ?

Le sirop de dattes est une alternative naturelle au sucre qui apporte douceur, saveur et nutriments sous forme de fibres et de vitamines.

Pâte de dattes - Une alternative plus saine au sucre !

La pâte de dattes est un édulcorant naturel idéal, étant une alternative plus saine au sucre blanc granulé normal.

Les dattes - Plus saines et plus riches en nutriments que vous ne le pensez !

Les dattes sont naturellement sucrées, contiennent de nombreuses vitamines et minéraux différents et sont une riche source de fibres. Elles présentent également de nombreux avantages pour la santé, alors lisez ce qui suit pour savoir comment les dattes peuvent vous être bénéfiques.

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